近年来随着国内经济的快速发展,在人们生活水平不断提高的同时,人们对于 “食品安全”的担忧也是越来越凸显。不像以往那样人们只是看重食品的包装、口味、价格等一些可以感知的因素,而是更加注重食品的食用安全。然而在目前这个 鱼龙混杂的市场环境中,要想对食品进行有效的区分,就必须有可用于识别的相关标记信息。
在以前我们对于食品的信息标记,大多采用印码和喷码等两种手段进 行,但是这两种标记方式只要采用油墨,都可以进行涂改,无法保证标记信息的追溯性,很容易造成标记信息的被篡改。
为了有效的提高标记信息的持久性,现在比较有效的措施就是采用激光打标机进行标记。由于激光标记是利用高能量密度的激光对工件进行局部照射,使表层材料汽化或发生颜色变化的化学反应,从而留下持久性标记的一种打标方法,具有打标精度高、速度快、标记清晰等特点,整个标记信息都是刻画在产品的包装上,所以很难进行篡改和假冒。
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